Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa. |
Data corrente: |
25/10/2017 |
Data da última atualização: |
13/11/2020 |
Autoria: |
CASTRO, F. A. de. |
Título: |
Como fazer goiaba em calda. |
Edição: |
2. ed. |
Ano de publicação: |
1993 |
Fonte/Imprenta: |
Brasília : IBICT, 1993. |
Páginas: |
38 p. |
Descrição Física: |
il. - |
Série: |
(Banco de Soluções, 3); |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Inclui bibliografia. |
Conteúdo: |
Fluxograma de produção. Descrição do processamento. Recepção e pesagem. Lavagem. Seleção. Descascamento. |
Palavras-Chave: |
DOCE. |
Thesagro: |
Alimentos - Goiaba. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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